26 ideias fabulosas para sublimar ovos
Os ovos são ingredientes versáteis e deliciosos que podem ser usados de muitas maneiras na cozinha. Quer seja pequeno-almoço, almoço ou jantar, os ovos oferecem infinitas possibilidades para preparar pratos deliciosos. Descubra abaixo 26 ideias fabulosas para sublimar ovos e receitas incrÃveis à base de ovos.
Omelete de cogumelo
Prepare um delicioso omelete de cogumelos com cogumelos frescos em uma panela de ato de fritar com algum azeite. Em seguida, adicione ovos batidos e cozinhe até que a omelette seja bem tomada. Sirva quente com um toque de salsa fresca.
Ovos de coco com queijo
Espalhe o queijo ralado na parte inferior de pequenos ramequins, quebre um ovo sobre ele, adicione uma colher de creme fresco e asse por alguns minutos. Você receberá ovos cozidos com queijo derretido como desejado.
Ovos mexidos cremosos
Prepare ovos mexidos cremosos batendo os ovos com algum creme fresco antes de cozinhá-los em baixo calor. Tempere com sal, pimenta e ervas da sua escolha para mais sabor.
Ovos escaldados na cama de espinafre
Cozinhe espinafre fresco em uma frigideira com alho e manteiga, em seguida, coloque suavemente ovos escaldados sobre ele. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os brancos sejam tomados. Sirva em torradas.
Sopro de espinafre e queijo
- Bata ovos brancos na neve e incorpore-os suavemente em uma mistura de espinafre fresco cozido e queijo ralado.
- Despeje a mistura em ramequins e asse para obter um soufflé leve e saboroso.
Ovos de ovelhas
Prepare um delicioso molho de meurette feito de vinho tinto, dacalotes e bacon, em seguida, saco de ovos. Sirva com croutons para um prato saboroso e reconfortante.
Quiche com legumes e ovos
Faça um quiche com verduras e ovos enchendo uma massa quebrada com verduras sazonais (peppers, abobrinha, tomates…) e derramando uma máquina de quiche que consiste em ovos batidos e creme.
Ovos de coco com salmão fumado
Coloque tiras de salmão fumados na parte inferior de ramequins, quebrar um ovo sobre ele, adicionar um creme fresco e assar até que os ovos são cozidos em sua conveniência.
Tarte de cebola e ovo
Sauté chopped cebolas na manteiga até derreter, então espalhe-os em uma massa quebrada. Quebre ovos e asse para obter uma torta saborosa e rústica.
Ovos em Escocês
Revestir ovos duros com carne de terra temperada, em seguida, colocá-los em farinha de rosca e fritá-los até que eles tenham uma crosta dourada e crocante. Ideal para uma refeição gourmet.
Sheep
- Despeje um molho de meurette quente em uma chapa oca.
- Quebre um ovo escaldado sobre ele e polvilhe com salsa picada.
Salada agradável revisitada com ovos de bezerros
Prepare um tradicional Bela salada adicionando ovos de bezerro cortados ao meio. Sirva com um curativo caseiro para uma refeição leve e equilibrada.
Ovo liso na cama de legumes crocante
Cozinhe legumes crocante (peppers, abobrinha, tomates) em uma frigideira com um filete de azeite, em seguida, coloque um ovo em cima. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva quente.
Ovo Hull acompanhado por molhado
Cozinhe ovos na concha, depois salte-os e sirva-os em conchas com pão torrado. Perfeito para um café da manhã reconfortante.
Creme queimado por ovo
Faça um creme queimado pelo ovo misturando gemas de ovo, açúcar e creme, que você cozinha em um banho de água antes de caramelizar o topo com uma tocha.
Ovos de espelho na cama de ratatouille
Prepare uma ratatouille caseira com verduras solares e cozinhe ovos espelho sobre. Sirva com algum parmesão ralado para um prato com sabores mediterrânicos.
Ovos de neve
Bata ovos brancos na neve com açúcar para obter uma textura leve e arejada. Coloque as queneles de neve brancas em um creme de baunilha inglês e desfrute desta sobremesa fresca e gourmet.
Salada de quinoa com ovos duros
Cozinhe quinoa e ovos duros separadamente, então misture-os com verduras crocante (cucumber, tomate, pimenta) e molho de limão. Sirva fresco para uma refeição saudável.
Ovos em marinada asiática
Marinar ovos com casca dura em molho asiático com molho de soja, vinagre de arroz, gengibre e alho. Deixe descansar por várias horas antes de saborear estes ovos saborosos e fragrantes.
Ovos feitos de coco florestal
Decorar o fundo de ramequins com cogumelos salteados e espinafre, quebrar um ovo sobre ele, adicionar um creme fresco e assar para obter saborosos e equilibradas ovos de coco.
Ovos de caranguejo mimosa
Misture a carne de caranguejo com maionese e ervas frescas, em seguida, enfeite as metades de ovos duros cortadas com esta preparação para obter deliciosos e refinados ovos de mimosa de caranguejo.
Omelete de ervas
Bata ovos com uma mistura de ervas frescas (persil, cebolinha, estragão) e cozinhe em uma panela quente para obter um omelete leve e perfumado.
Soprado com três queijos e ovos
- Misture gemas de ovo com uma mistura de três queijos ralados (mental, cabra, condado).
- Mexa em ovos brancos na neve e asse para soufflé de ar e gourmet.
Ovo de coco com presunto e tomates
Decorar o fundo de ramequins com molho de presunto e tomate de cereja, quebrar um ovo sobre ele, adicionar um creme fresco e assar para obter saborosos e coloridos ovos de coco.
Estas 26 receitas para melhorar os ovos lhe permitirá preparar pratos variados e saborosos para tratar os seus hóspedes a qualquer momento do dia. Não hesite em dar rédea livre à sua criatividade na cozinha e experimentar novas combinações de sabor para descobrir receitas com base em ovos que são cada vez mais irresistÃveis!